Em meio às preparações pra edição desse ano do Congresso de Nutrição Comportamental, fui bisbilhotara programação e me deparei coma maravilinda Daiana Garbin (pensem numa pessoa que é gente como a gente 😍).
Pra quem não conhece, Daiana é uma jornalista renomada que tem se dedicado nos últimos anosa trabalhar em prol da saúde mental no tocante às questões alimentares. Ela mesma passou por períodos de altíssimo sofrimento com relação ao seu peso e forma corporal, e compartilha sua história com brasileirose brasileiras no afã de reduzira pressão externa com relação às curvas, o que e como comemos.
No ano passado tive a chance de participar do programa da Daiana Garbin no canal EuVejoVocê no youtube. Foi um dos episódios especiais, marcando 10 anos do canal. Estávamos Marle Alvarenga (minha parceira no livro Ciência do Comportamento Alimentar) e eu, trazendo reflexões profundase muito necessárias sobre neurociência, comportamento e nossa relação coma comida.
Uma das reflexões que levei e que gosto sempre de reforçar é que “quem come com prazer tem uma sensação de saciedade ampliada".
Pois é... a vida também é sobre prazer, quem diria?
Que possamos aproveitar esta semana para fazer as pazes como prato e lembrar que comer com culpa não nutre a alma. A verdadeira saúde começa quando nos permitimos sentiro prazer de comer, sem amarrase sem julgamentos.
Em homenagem ao dia mundial de conscientização dos Transtornos Alimentares (nessa última terça), deixo o convite para assistirem ao bate-papo completo no link abaixo e partilharem comigo: o que é que te dá prazere saciedade na mesa? https://www.youtube-nocookie.com/embed/5EdIGuo8vgQ